🍤🌿炒虾皮海米菠菜,美味营养的家常菜!
菠菜,富含铁、钙、蛋白质等多种营养元素,被誉为“营养模范生”,而虾皮和海米,更是鲜美可口,富含钙、磷、铁等矿物质,就教大家如何将这三样食材搭配在一起,制作一道美味营养的炒菜——🍤🌿炒虾皮海米菠菜。
🌿食材准备:
- 新鲜菠菜一把
- 虾皮适量
- 海米适量
- 姜末、蒜末少许
- 食用油适量
- 盐、鸡精适量
🌟烹饪步骤:
菠菜洗净,切成段;虾皮和海米用清水冲洗干净,沥干水分。
热锅凉油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
倒入虾皮和海米,翻炒均匀,炒至虾皮变色。
放入菠菜段,快速翻炒均匀。
加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🌟小贴士:
菠菜不宜炒得太久,以免营养流失。
虾皮和海米要提前用清水冲洗干净,去除杂质。
调味料可以根据个人口味适量添加。
🍽️美味呈现:
炒好的虾皮海米菠菜,色泽鲜亮,口感清爽,鲜美可口,既是一道营养丰富的家常菜,又是一道适合全家人享用的美食。🍤🌿快来试试吧!