炒虾皮海米菠菜怎么炒

tzdifeng.com

🍤🌿炒虾皮海米菠菜,美味营养的家常菜!

菠菜,富含铁、钙、蛋白质等多种营养元素,被誉为“营养模范生”,而虾皮和海米,更是鲜美可口,富含钙、磷、铁等矿物质,就教大家如何将这三样食材搭配在一起,制作一道美味营养的炒菜——🍤🌿炒虾皮海米菠菜。

🌿食材准备:

  1. 新鲜菠菜一把
  2. 虾皮适量
  3. 海米适量
  4. 姜末、蒜末少许
  5. 食用油适量
  6. 盐、鸡精适量

🌟烹饪步骤:

  1. 菠菜洗净,切成段;虾皮和海米用清水冲洗干净,沥干水分。

  2. 热锅凉油,油热后放入姜末、蒜末爆香。

  3. 倒入虾皮和海米,翻炒均匀,炒至虾皮变色。

  4. 放入菠菜段,快速翻炒均匀。

  5. 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。

  6. 出锅前撒上少许葱花,即可享用。

🌟小贴士:

  1. 菠菜不宜炒得太久,以免营养流失。

  2. 虾皮和海米要提前用清水冲洗干净,去除杂质。

  3. 调味料可以根据个人口味适量添加。

🍽️美味呈现:

炒好的虾皮海米菠菜,色泽鲜亮,口感清爽,鲜美可口,既是一道营养丰富的家常菜,又是一道适合全家人享用的美食。🍤🌿快来试试吧!