🐟🌰 小鱼崽炒黄豆，美味家常菜的做法分享！
小鱼崽炒黄豆,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 小鱼崽：适量
- 黄豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
将小鱼崽清洗干净,沥干水分；黄豆提前浸泡2小时，捞出备用。
将葱、姜、蒜切成末，备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入小鱼崽,翻炒至表面微黄。
加入料酒,翻炒均匀。
加入生抽、老抽，翻炒均匀。
加入泡好的黄豆,翻炒均匀。
加入适量的盐,翻炒均匀。
转小火炖煮10分钟左右,让黄豆充分吸收汤汁。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
小鱼崽选择新鲜的,口感更佳。
黄豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
炒制过程中,注意火候，以免烧糊。
可以根据个人口味,适量添加辣椒等调料。
🎉完成！这样一道美味的小鱼崽炒黄豆就做好了，鲜嫩可口，营养丰富，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
小鱼崽炒黄豆,一道简单又美味的家常菜，不仅适合家人朋友聚餐，还可以作为下酒菜，希望这篇文章能为大家带来帮助，祝大家烹饪愉快，美食不断！🎉🍽️🍻