叶子炒火腿肠——美味家常菜的制作方法
🍃🥓 在忙碌的日常生活中，一款简单又美味的家常菜无疑能为我们带来满满的幸福感，就为大家分享一道简单易学的美食——叶子炒火腿肠。🍖
🌟 准备食材：
- 火腿肠 2根
- 新鲜叶子菜（如菠菜、生菜等）适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 火腿肠切片：将火腿肠切成薄片，备用。2️⃣ 叶子菜洗净：将叶子菜清洗干净，沥干水分。3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量植物油，加热至油温七成热。4️⃣ 下蒜末爆香：放入蒜末，小火炒出香味。5️⃣ 放入火腿肠：将火腿肠片放入锅中，翻炒至两面微黄。6️⃣ 加入叶子菜：将叶子菜放入锅中，快速翻炒均匀。7️⃣ 调味：根据个人口味，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。8️⃣ 出锅装盘：待叶子菜炒至断生,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 火腿肠切片时,可根据个人喜好调整厚度。
- 炒叶子菜时，火不宜太大,以免叶子菜炒焦。
- 加入蒜末和火腿肠后，要快速翻炒,以免叶子菜过熟。
🍽️ 这道叶子炒火腿肠，色泽鲜艳，口感清爽，火腿肠的鲜美与叶子菜的清新完美结合，让人食欲大增。🤤 无论是作为家常便饭，还是朋友聚餐的佳肴，都能轻松驾驭，快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳
🍽️ 小伙伴们，你们还喜欢哪些简单又美味的家常菜呢？欢迎在评论区分享哦！🌟🍲