🍄牛肝菌炒白菜，家常美味这样做！
🍄牛肝菌炒白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面就来教大家如何炒出美味的牛肝菌炒白菜吧！
🌿【食材准备】
- 牛肝菌 200克
- 白菜 300克
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 牛肝菌提前用清水泡发，洗净后切成薄片；白菜洗净切成块状。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜末炒香。3️⃣ 倒入牛肝菌片，快速翻炒至菌片表面微黄，出香味。4️⃣ 加入白菜块，继续翻炒，让白菜均匀裹上油。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。6️⃣ 待白菜炒至断生，撒上葱花提香。7️⃣ 出锅前再快速翻炒几下，即可关火。
🌿【小贴士】
- 牛肝菌泡发时,可以用温水泡，这样更容易泡发，口感也更佳。
- 炒菜时火候要大,快速翻炒，这样可以使牛肝菌和白菜保持脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料，增加风味。
🍽️牛肝菌炒白菜炒好后，色香味俱佳，是一道色香味俱全的家常菜，搭配米饭或馒头，简单又美味，快来试试吧！🥰🍲