🍄笋炒肉片儿,美味可口的家常菜！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——笋炒肉片儿！🍖🍄
笋炒肉片儿是一道色香味俱佳的菜肴，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：
- 猪里脊肉：200克
- 笋：100克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 淀粉：适量
我们开始制作这道美味的笋炒肉片儿：
- 将猪里脊肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、老抽和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 将笋切成薄片，青红椒切成条状，生姜和大蒜切成末。🍄
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，捞出备用。🍖
- 锅中留少许油，放入生姜和大蒜末爆香，再加入笋片和青红椒条，翻炒均匀。🍄
- 将炒好的肉片重新放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，使肉片充分吸收调料的味道。🍖
- 撒上少许葱花，翻炒均匀，即可出锅。🌿
一道美味的笋炒肉片儿就完成了！🎉
这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，在制作过程中，我们可以根据个人口味调整调料的用量，让这道菜更加符合自己的口味。😋
笋炒肉片儿不仅适合家庭聚餐，还可以作为下酒菜，相信大家一定会喜欢的！快来试试吧！🥳🍻