🌶️🌱🥩 圆椒炒蒜苗炒肉的做法,家常美味简单易学！
😊亲爱的朋友们，今天给大家分享一道家常美食——圆椒炒蒜苗炒肉的做法！这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单易学，非常适合忙碌的上班族和喜欢下厨的朋友们！下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！
🌶️食材准备：
- 圆椒 2个
- 蒜苗 1把
- 猪肉 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌱步骤一：准备食材
- 圆椒洗净,切成丝；
- 蒜苗洗净,切成段；
- 猪肉洗净,切成丝；
- 生姜、大蒜分别切成末。
🥩步骤二：炒肉
- 热锅凉油，油热后放入肉丝,快速翻炒至变色；
- 加入生姜末、大蒜末,继续翻炒出香味；
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀；
- 加入适量盐,翻炒均匀。
🌱步骤三：炒圆椒和蒜苗
- 另起锅，油热后放入圆椒丝,翻炒至断生；
- 加入蒜苗段,继续翻炒至蒜苗变软；
- 将炒好的肉丝倒入锅中,翻炒均匀；
- 加入适量鸡精,翻炒均匀。
🌶️步骤四：出锅装盘
- 炒好的圆椒炒蒜苗炒肉出锅装盘；
- 可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等点缀。
😊这样一道美味的圆椒炒蒜苗炒肉就完成了！简单几步，家常美味轻松上桌！快来试试吧！🥳🥳🥳
🌱温馨提示：
- 猪肉可以选择五花肉,口感更佳；
- 炒圆椒和蒜苗时，火候不宜太大,以免炒糊；
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
🌶️🌱🥩快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的圆椒炒蒜苗炒肉！祝大家烹饪愉快！😉🍲