🌶️🍇苦瓜炒杨梅，夏日清新口感新主张！
夏日炎炎,食欲不振？不妨尝试一道清新爽口的苦瓜炒杨梅，既能消暑解渴，又能带来意想不到的美味体验！😋
🌿【食材准备】
- 苦瓜1根
- 杨梅适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 糖适量
- 食用油适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 苦瓜洗净，切成薄片，用盐腌制一下，挤出多余水分，这样炒出来的苦瓜不会太苦。2️⃣ 杨梅洗净，去核，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。4️⃣ 加入腌制好的苦瓜片，快速翻炒均匀，炒至苦瓜变软。5️⃣ 加入杨梅，继续翻炒均匀，让杨梅的酸甜味渗透到苦瓜中。6️⃣ 根据个人口味，加入适量的盐和糖调味。7️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 苦瓜切片后,用盐腌制一下，可以去除一部分苦味，让苦瓜更加可口。
- 炒苦瓜时,火候要大，动作要快，以免苦瓜炒得太老，影响口感。
- 杨梅的酸甜与苦瓜的苦涩完美结合,是一道夏日解暑佳肴。
🌈【美味分享】苦瓜炒杨梅不仅是一道美味佳肴，更是夏日里的一抹清新。😍每一口都是对味蕾的极致诱惑，既解渴又开胃，快来尝试一下这道独特的苦瓜炒杨梅，给你的夏日餐桌增添一抹亮色吧！🎉
📸【成品展示】🌶️🍇一道色香味俱全的苦瓜炒杨梅就完成了，看着是不是很诱人呢？快来动手试试吧！👩🍳🍲