豆角炒肉炒辣椒的做法

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🍲 豆角炒肉炒辣椒——家常美味,简单易做!

豆角炒肉炒辣椒,一道色香味俱全的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

【食材准备】

  • 豆角:适量
  • 猪肉:适量
  • 辣椒:适量
  • 大蒜:几瓣
  • 生姜:一小块
  • 食用油:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 豆瓣酱:适量(可选)

【制作步骤】

  1. 将豆角洗净,切成小段;猪肉切成薄片;大蒜和生姜切成末备用。🌽🥩

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🍳🌶️

  3. 将切好的猪肉片放入锅中翻炒至变色。🥩

  4. 将切好的豆角段放入锅中,与猪肉一起翻炒。🌽

  5. 在豆角炒至半熟时,加入适量的生抽、盐和鸡精调味。🍲

  6. 放入适量的豆瓣酱(根据个人口味调整),继续翻炒均匀。🌶️

  7. 加入辣椒,炒至豆角完全熟透,辣椒断生即可。🌶️

  8. 出锅前,可以撒上一些葱花或者香菜提香。🌿

【小贴士】

  • 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
  • 猪肉切片时,可以适当腌制一下,增加口感和风味。
  • 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以多放一些。

一道美味的豆角炒肉炒辣椒就这样完成了!🎉 这道菜色泽鲜艳,口感丰富,是一道非常受欢迎的家常菜,无论是配米饭还是馒头,都是极好的选择,快动手试试吧!🍲👩‍🍳