🌶️炒干豆腐炒尖椒,美味家常菜🍲
干豆腐炒尖椒是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家分享一下这道菜的烹饪方法。
🍳【食材准备】
- 干豆腐 1块
- 尖椒 3个
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将干豆腐切成细丝，尖椒去籽切成丝，蒜末准备好。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入尖椒丝翻炒至断生。4️⃣ 将干豆腐丝放入锅中，翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽和盐，继续翻炒均匀。6️⃣ 炒至干豆腐丝变软,尖椒熟透即可出锅。
🍲【小贴士】
- 炒干豆腐时，可以先用水焯一下,这样可以使干豆腐更加入味。
- 炒尖椒时，要快速翻炒,以免炒糊。
- 加入生抽可以增加菜肴的鲜味，盐要适量,以免过咸。
🌶️炒干豆腐炒尖椒，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜品，快来试试吧！👩🍳🍲🍲