🍲 西芹清炒猪肉，美味可口的家常菜 🥢
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——西芹清炒猪肉。😋
🍲 西芹清炒猪肉是一道色香味俱佳的菜肴，不仅口感清爽，而且营养丰富，下面，就让我来教大家如何炒出美味可口的西芹清炒猪肉吧！🌟
🔥 准备食材：
- 猪里脊肉 200克
- 西芹 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿 炒菜步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片，加入适量的生抽、盐、胡椒粉和水淀粉,腌制10分钟。
- 西芹洗净，切成段状,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 倒入西芹段，继续翻炒,使西芹断生。
- 加入适量的生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可。
🌟 炒菜小贴士：
- 猪里脊肉切片时，要尽量切得薄一些,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 腌制猪肉时，可以加入少许料酒,去腥增香。
- 炒西芹时，火候要大，快速翻炒,以免西芹炒老了口感变差。
🍲 西芹清炒猪肉是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松上手，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味佳肴！😊
希望大家在享受美食的同时，也要注意饮食健康哦！祝大家生活愉快，美食不断！🎉🍽️