豆腐炒芹菜,一道简单又美味的家常菜，怎样炒都好吃！😊
豆腐炒芹菜,是一道深受人们喜爱的家常菜，这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，是一道极具特色的菜品。😋
我们要准备好食材：嫩豆腐、芹菜、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。🍲
我们来了解一下豆腐炒芹菜的制作步骤：
豆腐切块,放入开水中焯水，去除豆腥味。🍲
芹菜洗净,切成段。🥬
热锅凉油,放入蒜末炒香。🌶️
加入焯水后的豆腐块,翻炒至两面金黄。🍤
放入芹菜段,继续翻炒。🍃
加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味。🍽️
翻炒至芹菜断生,即可出锅。🍲
豆腐炒芹菜的做法简单,但要想炒得好吃，以下几点需要注意：
豆腐焯水时,水要烧开，焯水时间不宜过长，以免豆腐变得软烂。🍲
芹菜不要炒得太久,以免失去口感。🥬
调味料可以根据个人口味适量调整。🍽️
炒菜时,火候要适中，避免糊锅。🌶️
豆腐和芹菜的搭配,营养丰富，是一道健康美味的佳肴。🍲
豆腐炒芹菜是一道怎样炒都好吃的家常菜,无论你是新手还是厨艺高手，都能轻松驾驭这道菜，快来试试吧！😄