青豆炒腊肠各种做法

🍽️ 青豆炒腊肠，多种做法,美味尽享！

腊肠与青豆的搭配，是家常菜中的经典之作，腊肠的咸香与青豆的清甜相得益彰，无论是作为家常便饭还是节日餐桌上的佳肴，都能带来满满的幸福感，下面，就让我们一起探索青豆炒腊肠的多种做法,让美味触手可及！

1️⃣ 经典炒法

🌟 主料：腊肠、青豆、蒜末、姜末🌟 调料：生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油

做法：

1. 腊肠切片,青豆洗净备用。
2. 热锅凉油，油热后下蒜末、姜末爆香。
3. 加入腊肠片翻炒至表面微焦。
4. 倒入青豆,快速翻炒均匀。
5. 加入生抽、老抽、盐、糖、料酒调味,翻炒均匀即可出锅。

2️⃣ 酸辣炒法

🌟 主料：腊肠、青豆、干辣椒、蒜末、姜末🌟 调料：生抽、老抽、盐、糖、醋、料酒、食用油

做法：

1. 腊肠切片,青豆洗净备用。
2. 干辣椒切段，蒜末、姜末备用。
3. 热锅凉油，油热后下干辣椒、蒜末、姜末爆香。
4. 加入腊肠片翻炒至表面微焦。
5. 倒入青豆,快速翻炒均匀。
6. 加入生抽、老抽、盐、糖、醋、料酒调味,翻炒均匀即可出锅。

3️⃣ 蒜蓉蒸腊肠

🌟 主料：腊肠、青豆🌟 调料：蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油

做法：

1. 腊肠切片,青豆洗净备用。
2. 蒜末捣成泥,备用。
3. 将腊肠片和青豆放入蒸盘,撒上蒜末。
4. 加入生抽、老抽、盐、糖调味。
5. 上锅蒸10分钟左右,待腊肠熟透即可出锅。

青豆炒腊肠的做法多种多样，你还可以根据自己的口味添加其他食材，如胡萝卜、玉米等，让这道菜更加丰富多彩，快动手尝试吧，让美味陪伴你的每一天！🎉🍲