🍲 西葫芦炒肉——家常美味，简单易学！
西葫芦炒肉是一道家常菜,简单易学，美味可口，就让我来为大家分享一下这道菜的好吃做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 西葫芦1个
- 猪肉150克
- 葱1根
- 生姜1小块
- 青椒1个
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
🍲【制作步骤】
- 将西葫芦洗净,切成薄片；猪肉切成薄片；葱切段；生姜切片；青椒切丝。🍅
- 热锅倒油,油热后放入葱段和姜片爆香。🌶️
- 加入猪肉片,翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。🥩
- 然后加入西葫芦片,翻炒均匀。🥦
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🌿
- 最后加入青椒丝,翻炒均匀，即可出锅。🥬
🍲【小贴士】
- 西葫芦不宜炒得太久,以免出水过多，影响口感。🍆
- 猪肉切片时,可以加入少许淀粉，使肉片更加嫩滑。🍖
- 调味料可以根据个人口味适量调整。🍴
这道西葫芦炒肉简单易学,口感鲜美，是一道非常不错的家常菜，快快动手试试吧！🎉🍲