🌿野葱炒豆腐圆子🍲——家常美食新体验！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美食——野葱炒豆腐圆子🍲，这道菜色香味俱佳，口感丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，下面，就让我们一起走进这道美食的制作过程吧！
🌿食材准备：
- 豆腐：500克
- 野葱：适量
- 猪肉馅：200克
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌿制作步骤：
- 豆腐切成小块,放入开水中焯水，捞出备用。
- 野葱洗净切成葱花备用。
- 生姜切成末备用。
- 猪肉馅中加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、淀粉和姜末，搅拌均匀。
- 将豆腐块放入肉馅中,使其裹上一层肉馅。
- 热锅倒油,将豆腐圆子放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱花爆香。
- 加入煎好的豆腐圆子,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀即可。
🌿美食分享：野葱炒豆腐圆子色泽诱人，口感鲜美，豆腐的嫩滑与肉馅的鲜美相结合，让人回味无穷，野葱的清香更是为这道菜增色不少，家常美食，也能如此美味，真是让人惊喜！
🌿温馨提示：
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 肉馅中加入鸡蛋可以使豆腐圆子更加鲜嫩。
- 翻炒豆腐圆子时要轻轻翻动,以免破坏其形状。
亲爱的朋友们,快动手试试这道美味的野葱炒豆腐圆子吧！相信你们一定会喜欢的！🎉🎉🎉