单炒短豆角怎么炒好吃

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🌿单炒短豆角,美味又简单🍲

短豆角是一种非常受欢迎的蔬菜,它的口感鲜嫩,营养丰富,就让我来为大家分享一道简单又美味的单炒短豆角的做法吧!👩‍🍳

准备食材:短豆角500克、蒜末适量、干辣椒适量、生抽、盐、食用油适量。

  1. 将短豆角洗净,切成约3厘米长的段,备用。🌿

  2. 干辣椒剪成小段,备用。🌶️

  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末和干辣椒段,煸炒至出香味。🔥

  4. 放入短豆角,快速翻炒均匀。🌽

  5. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀。🍲

  6. 调入适量的盐,翻炒均匀,炒至短豆角断生。🌿

  7. 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。🍳

  8. 出锅装盘,一道美味的单炒短豆角就完成了!🎉

🌟小贴士:

  1. 短豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 加入生抽可以增加菜肴的鲜味,但要注意不要放太多,以免影响口感。
  3. 烹饪过程中,火候要适中,以免烧糊。

单炒短豆角是一道简单易学的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,大家不妨试试这道菜,为家人和朋友带来美味佳肴!🥰