🌿单炒短豆角,美味又简单🍲
短豆角是一种非常受欢迎的蔬菜,它的口感鲜嫩,营养丰富,就让我来为大家分享一道简单又美味的单炒短豆角的做法吧!👩🍳
准备食材:短豆角500克、蒜末适量、干辣椒适量、生抽、盐、食用油适量。
将短豆角洗净,切成约3厘米长的段,备用。🌿
干辣椒剪成小段,备用。🌶️
热锅凉油,油热后放入蒜末和干辣椒段,煸炒至出香味。🔥
放入短豆角,快速翻炒均匀。🌽
加入适量的生抽,继续翻炒均匀。🍲
调入适量的盐,翻炒均匀,炒至短豆角断生。🌿
出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。🍳
出锅装盘,一道美味的单炒短豆角就完成了!🎉
🌟小贴士:
- 短豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 加入生抽可以增加菜肴的鲜味,但要注意不要放太多,以免影响口感。
- 烹饪过程中,火候要适中,以免烧糊。
单炒短豆角是一道简单易学的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,大家不妨试试这道菜,为家人和朋友带来美味佳肴!🥰