🌟酸面筋炒豆芽——家常美味的简单做法🌟
酸面筋炒豆芽是一道色香味俱全的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下酸面筋炒豆芽的炒制方法吧！🤩
准备好以下食材：
- 酸面筋适量
- 豆芽适量
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、干辣椒适量
- 酱油、盐、鸡精适量
- 食用油适量
我们开始炒制：
- 将酸面筋切成条状，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍜
- 豆芽洗净，沥干水分备用。🌱
- 葱、姜、蒜分别切成末，干辣椒切成小段备用。🌶️
- 热锅倒油，油热后放入花椒、干辣椒爆香。🔥
- 加入葱、姜、蒜末炒香。🌿
- 放入酸面筋翻炒至表面微黄。🍜
- 加入豆芽继续翻炒，炒至豆芽变软。🌱
- 加入适量的酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 出锅前，撒上一些葱花增香。🌿
一道美味的酸面筋炒豆芽就完成了！🎉
这道菜色泽诱人，口感爽滑，营养丰富，酸面筋具有丰富的蛋白质，豆芽富含维生素和矿物质，两者搭配，既美味又健康，这道菜的炒制过程简单易学，非常适合家庭制作，快来试试吧！🤗