🍄怎样画黑木耳炒山药，美味家常菜做法大公开！
黑木耳炒山药是一道营养丰富、口感独特的家常菜，下面，就让我来为大家详细讲解一下黑木耳炒山药的做法，让你轻松在家就能做出色香味俱全的美味佳肴！🍲
🌿【所需食材】
- 黑木耳：适量
- 山药：适量
- 胡萝卜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🎨【绘画步骤】
- 准备食材：先将黑木耳、山药、胡萝卜洗净，分别切成丝状；葱、姜、蒜切末备用。
- 焯水：锅中加水烧开，将黑木耳丝焯水去除杂质，捞出备用。
- 炒制：
- 热锅凉油,油热后下入葱、姜、蒜末爆香。
- 放入胡萝卜丝翻炒均匀,再加入山药丝翻炒至断生。
- 加入焯好水的黑木耳丝,继续翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽，翻炒均匀上色。
- 加入适量盐和鸡精,根据个人口味调整。
- 淋入少量水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 出锅前撒上葱花提香。
🍽️【小贴士】
- 黑木耳焯水时间不宜过长,以免口感变差。
- 山药切片时,可以滴几滴醋，防止山药氧化变黑。
- 调味品可以根据个人口味适量增减。
通过以上步骤,一道美味的黑木耳炒山药就完成了！🎉快动手试试吧，保证让你食欲大增，家人朋友都会喜欢！🥰
记得在烹饪过程中,多加一些爱，这样烹饪出来的菜肴才会更加美味哦！祝大家烹饪愉快，美食多多！🍽️🌟