🌿清炒豆角阿甘秘籍：怎么炒好吃？
清炒豆角,是一道简单又美味的家常菜，阿甘，这位烹饪++，今天就来教大家怎么炒出一盘色香味俱全的清炒豆角！👩🍳🍳
挑选新鲜的豆角是关键,豆角要选择颜色鲜绿、无虫蛀、无损伤的。🍆🍆
【准备材料】
- 新鲜豆角500克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
【烹饪步骤】1️⃣ 将豆角洗净，切成约3厘米长的段，备用。🌽2️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜末和蒜末，小火炒香。🔥3️⃣ 倒入切好的豆角，快速翻炒均匀。🍅4️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒至豆角断生，豆角炒至断生后，口感最佳。🌿5️⃣ 豆角炒至断生后，可以根据个人口味加入少许生抽提鲜。🍢6️⃣ 翻炒均匀后，即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 炒豆角时,火候要大，动作要快，这样炒出的豆角才会鲜嫩可口。
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变老。
- 如果喜欢辣味,可以在炒豆角时加入适量的辣椒。
🎉 清炒豆角炒好之后，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，阿甘的秘籍已经传授给你，快去试试吧！相信你一定能炒出一盘美味的清炒豆角！👍🌟