🌿清炒黄瓜炒莲藕🍃的做法，简单美味，快来试试吧！
黄瓜和莲藕都是夏季常见的蔬菜,清爽可口，营养丰富，就教大家如何制作一道简单美味的清炒黄瓜炒莲藕。👩🍳🍲
🌿【所需食材】
- 黄瓜 2根
- 莲藕 1节
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 黄瓜洗净，切成条状；莲藕去皮，切成薄片，用清水冲洗掉淀粉。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入莲藕片翻炒至表面微黄，再加入黄瓜条一起翻炒。4️⃣ 加入生抽和盐，翻炒均匀，使调味料均匀附着在食材上。5️⃣ 炒至黄瓜和莲藕熟透，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 莲藕切片时,可以用清水冲洗掉淀粉，这样炒出来的菜不会粘锅。
- 黄瓜和莲藕都是水分较多的蔬菜,炒制过程中不要加太多水，以免影响口感。
- 生抽可以根据个人口味适量增减。
🍲🍽️这道清炒黄瓜炒莲藕简单易学，口感清爽，适合夏季食用。🌞快来动手试试吧！👨🍳🎉