🌱新鲜绿色豆芽的简单炒法🍲
新鲜绿色豆芽是一道非常受欢迎的蔬菜,不仅口感爽脆,而且营养丰富,就让我来给大家分享一种简单又美味的炒绿色豆芽的方法吧!👩🍳
🌱材料:
- 新鲜绿色豆芽 200克
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱步骤:
1️⃣ 将新鲜绿色豆芽洗净,沥干水分,红椒洗净切丝,葱切段备用。🍅
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱段爆香。🌶️
3️⃣ 将红椒丝放入锅中翻炒片刻。🌶️
4️⃣ 将绿色豆芽放入锅中,快速翻炒均匀。🌱
5️⃣ 根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀即可。🌿
🌱小贴士:
1️⃣ 绿色豆芽比较嫩,炒制时间不宜过长,以免影响口感。🕒
2️⃣ 为了保持绿色豆芽的绿色,可以先将锅烧开水,将绿色豆芽焯水1-2分钟,去除豆腥味。🌿
3️⃣ 炒绿色豆芽时,可以适量加入一些蒜末或干辣椒,增加口感和风味。🌶️
这样一道简单美味的绿色豆芽炒菜就完成了!🎉快来试试吧,保证让你爱不释手!🌱🍲