🌟藕带炒虾仁山药——美味又营养,可以吃吗?🍲
在我们的日常生活中,饮食健康越来越受到大家的关注,而藕带炒虾仁山药这道菜,不仅美味可口,而且营养丰富,是很多人餐桌上的常客,藕带炒虾仁山药可以吃吗?下面,我们就来详细了解一下。
🍃藕带炒虾仁山药的营养价值
藕带:藕带含有丰富的膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,具有清热解毒、凉血止血、通便润肠等功效。
虾仁:虾仁富含优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,具有补肾壮阳、滋阴养血、健脑益智等作用。
山药:山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有补脾养胃、益肺止咳、益肾填精等功效。
🍲藕带炒虾仁山药的制作方法
准备材料:藕带、虾仁、山药、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、食用油。
藕带洗净切片,虾仁去壳去肠线,山药去皮切块。
葱切段,姜蒜切片。
热锅凉油,先下葱姜蒜炒香。
加入虾仁翻炒至变色。
加入藕带和山药,继续翻炒。
加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。
翻炒至藕带和山药熟透,即可出锅。
🎉藕带炒虾仁山药的食用建议
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合脾胃虚弱、消化不良、便秘等人群。
虾仁和山药都是高蛋白食物,适量食用有益健康。
食用时,可以根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
藕带炒虾仁山药是一道美味又营养的佳肴,不仅可以满足我们的味蕾,还能为我们的身体提供丰富的营养。🌟🍲🍃