🌶️豆干炒辣椒炒黄瓜,美味家常菜做法🍲
豆干炒辣椒炒黄瓜是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会这道美味的家常菜！
🍽️食材准备：
- 豆干 2块
- 辣椒 2个
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌶️制作步骤：
1️⃣ 豆干切片，辣椒去籽切丝,黄瓜切片备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 加入豆干片,翻炒均匀至豆干表面微黄。
4️⃣ 放入辣椒丝，继续翻炒,炒至辣椒丝断生。
5️⃣ 加入黄瓜片,快速翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、盐，翻炒均匀,让食材充分吸收调料的味道。
7️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味适量调整。
🍲烹饪小贴士：
- 豆干切片时，可以用开水焯水一下,去除豆腥味。
- 辣椒的辣度根据个人口味选择,喜欢吃辣的可以选用辣度较高的辣椒。
- 炒菜时火候要适中,避免炒糊。
🍲美味分享：豆干炒辣椒炒黄瓜色泽诱人，口感丰富，豆干的香脆、辣椒的鲜辣和黄瓜的爽口完美结合，让人食欲大开，这道菜简单易学，非常适合家庭聚餐或日常烹饪，快来动手尝试一下吧，保证让你爱上这道美味的家常菜！👍🌶️🍲