🔥炒大肠炒酸萝卜,这样做美味又下饭！
🍲食材准备：
- 炒大肠：大肠适量，盐、料酒、姜片、葱段、生粉、生抽、老抽、油、蒜末
- 炒酸萝卜：酸萝卜适量，蒜末、盐、糖、生抽、老抽、油
🍲炒大肠步骤：1️⃣将大肠清洗干净，用盐、料酒、姜片、葱段腌制10分钟。2️⃣腌制好的大肠放入沸水中焯水，去除异味，捞出备用。3️⃣锅中加油，放入蒜末爆香，加入焯水后的大肠翻炒。4️⃣加入生抽、老抽调色，翻炒均匀。5️⃣最后加入生粉勾芡,炒匀即可出锅。
🍲炒酸萝卜步骤：1️⃣将酸萝卜切成小块备用。2️⃣锅中加油，放入蒜末爆香。3️⃣加入酸萝卜翻炒，加入盐、糖调味。4️⃣翻炒均匀后，加入少量生抽、老抽上色。5️⃣炒匀后,出锅即可。
🍲搭配建议：
- 炒大肠和炒酸萝卜都是下饭佳肴，可以搭配米饭、馒头或面条食用。
- 如果喜欢辣味，可以适量加入辣椒或豆瓣酱,让菜品更加美味。
🎉烹饪小贴士：
- 炒大肠时，焯水可以去除异味,使大肠更加美味。
- 炒酸萝卜时，根据个人口味适量添加盐、糖,调节酸甜度。
- 做菜时，注意火候,避免菜品烧焦。
🍲美味佳肴，快来尝试一下吧！🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲🥢🍲