🌿洋葱木耳炒肉粉条的做法🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱木耳炒肉粉条的做法！👩🍳
🌿【食材准备】
- 粉条：适量
- 猪肉：150克
- 洋葱：1个
- 木耳：适量
- 葱：1根
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
🌿【制作步骤】
- 将粉条放入温水中泡发,备用。
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 洋葱切丝,木耳泡发后洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入洋葱丝和木耳丝,翻炒至洋葱丝变软。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 最后加入泡发好的粉条,翻炒均匀。
- 粉条炒至软熟,出锅即可。
🌿【小贴士】
- 粉条要提前泡发,这样炒出来的粉条更加劲道。
- 猪肉切片时,可以斜切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 洋葱和木耳的搭配,营养更加丰富，口感也更加鲜美。
这道洋葱木耳炒肉粉条,色泽诱人，口感丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！🎉
🍲🍲🍲希望这篇洋葱木耳炒肉粉条的做法能给大家带来帮助，祝大家做菜愉快！🌈🌈🌈