炒西葫芦潮汕做法大全🌶️
西葫芦，又称白瓜，是潮汕地区常见的一种蔬菜，潮汕人烹饪西葫芦的方法多种多样，今天就来为大家揭秘炒西葫芦的潮汕做法大全📚！
🌟【潮汕炒西葫芦】
🔹食材：西葫芦、猪肉、蒜末、盐、生抽、蚝油、鸡精、食用油
🔹步骤：1️⃣ 西葫芦洗净切片，猪肉切丝，蒜末切末备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 加入猪肉丝翻炒至变色。4️⃣ 放入西葫芦片，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味，翻炒均匀。6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【潮汕蒜蓉西葫芦】
🔹食材：西葫芦、蒜末、盐、生抽、鸡精、食用油
🔹步骤：1️⃣ 西葫芦洗净切片，蒜末切末备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 加入西葫芦片，快速翻炒均匀。4️⃣ 加入适量盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。5️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【潮汕西葫芦炒蛋】
🔹食材：西葫芦、鸡蛋、盐、生抽、食用油
🔹步骤：1️⃣ 西葫芦洗净切片，鸡蛋打散备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒至半熟。3️⃣ 加入西葫芦片，快速翻炒均匀。4️⃣ 加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀。5️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【潮汕西葫芦炒肉片】
🔹食材：西葫芦、猪肉、蒜末、盐、生抽、蚝油、鸡精、食用油
🔹步骤：1️⃣ 西葫芦洗净切片，猪肉切丝，蒜末切末备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 加入猪肉丝翻炒至变色。4️⃣ 放入西葫芦片，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味，翻炒均匀。6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
便是潮汕炒西葫芦的做法大全，快快动手试试吧！🎉🍲