🍽️炒红薯粉丝生菜，美味家常菜🍽️
炒红薯粉丝生菜是一道简单易学、美味可口的家常菜，红薯粉丝含有丰富的膳食纤维，有助于消化；生菜富含维生素和矿物质，具有清热解毒的功效，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍽️【食材准备】
- 红薯粉丝：200克
- 生菜：200克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 花椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍽️【制作步骤】
- 将红薯粉丝放入温水中浸泡至软,捞出备用。
- 生菜洗净,切成条状。
- 锅中倒入适量食用油，放入蒜末、生姜末、花椒炒香。
- 加入泡软的红薯粉丝,翻炒均匀。
- 放入生菜条,快速翻炒至生菜变软。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍽️【小贴士】
- 红薯粉丝泡软后，可以提前用热水焯一下,这样炒出来的粉丝更加劲道。
- 炒生菜时，火候要大，快速翻炒，以免生菜变黄、变老。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🍽️【炒红薯粉丝生菜是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友，这道菜色香味俱佳，营养丰富，快快动手试试吧！🌟🍽️