🍤简单版炒海鲜,美味又快捷🍲
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的炒海鲜++！👩🍳🍤
🌟材料准备：
- 海鲜：虾仁、贝类、鱼片等,根据个人喜好选择；
- 调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、蒜末、姜末、辣椒（可选）；
- 配菜：青椒、洋葱、胡萝卜等,根据个人喜好选择。
🌟炒海鲜步骤：
将海鲜洗净，切成合适的大小，青椒、洋葱、胡萝卜等配菜也切成丝备用。🍤🥬
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🍳🌶️
放入海鲜，快速翻炒至变色，可以加入料酒去腥。🍲🍻
加入生抽、老抽调色，再加入适量的盐和糖调味。🍽️🍴
放入青椒、洋葱、胡萝卜等配菜，继续翻炒均匀。🥬🍽️
根据个人口味加入辣椒，翻炒均匀即可出锅。🌶️🍲
🌟小贴士：
- 炒海鲜时，火候要大，动作要快,以免海鲜炒老了；
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量；
- 如果喜欢口感更鲜美的，可以加入一些高汤或水,让海鲜更加鲜美。
简单版炒海鲜，只需几分钟就能完成，美味又快捷！🍤🍲赶快动手试试吧！👩🍳🎉