🍖🍄🌽 炒牛排蘑菇玉米，美味家常菜轻松做！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒牛排蘑菇玉米。🍳 这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！🎉
我们需要准备以下食材：
- 牛排 2片
- 蘑菇 适量
- 玉米 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤如下：
准备食材：将牛排切成薄片，蘑菇切片，玉米切段，青红椒切丝，生姜切丝，大蒜切片。
腌制牛排：将牛排放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至5成热。
炒蘑菇：先将蘑菇放入锅中翻炒至表面微黄，然后盛出备用。
炒青红椒：接着将青红椒放入锅中翻炒至断生，同样盛出备用。
炒牛排：在锅中留少许油，将腌制好的牛排放入锅中，两面煎至变色，然后盛出备用。
爆香姜蒜：在锅中加入剩余的油，放入生姜和大蒜片爆香。
炒玉米：将玉米放入锅中翻炒至表面微黄。
合炒：将蘑菇、青红椒和牛排重新放入锅中，加入适量的盐和生抽调味，快速翻炒均匀。
出锅装盘：炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍽️
这道炒牛排蘑菇玉米色香味俱佳,牛肉鲜嫩多汁，蘑菇香气四溢，玉米粒粒分明，真是让人食欲大增！🤤 试着做一下，相信你也会爱上这道美味的家常菜！快来动手试试吧！🌟