🌿有机花菜炒木耳,健康美味两不误🍽️
在这个追求健康生活的时代,有机蔬菜越来越受到人们的青睐,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——有机花菜炒木耳。🌿
🌼【食材准备】
- 有机花菜 1颗
- 木耳 50克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
🌼【做法步骤】1️⃣ 有机花菜洗净,切成小朵;木耳提前泡发,洗净,撕成小片。2️⃣ 热锅冷油,油温5成热时,放入蒜末爆香。3️⃣ 加入有机花菜,翻炒至花菜边缘微黄。4️⃣ 放入木耳,继续翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽,翻炒均匀,让花菜和木耳充分吸收生抽的味道。6️⃣ 根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌼【小贴士】
- 选择有机花菜时,注意花球要紧密,颜色鲜绿,无黄叶。
- 木耳泡发时,可以用温水,这样泡发速度快,口感更佳。
- 炒菜时火候要适中,以免花菜和木耳炒得太老。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的有机花菜炒木耳就完成了!🌿🍽️
这道菜不仅色泽诱人,而且营养丰富,有机花菜富含膳食纤维和维生素C,木耳则含有丰富的蛋白质和多种微量元素,两者搭配,既美味又健康,快快动手,为家人和朋友准备这道美味佳肴吧!👩🍳👨🍳
🎉祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🎉