🍠干炒红薯粉，美味简单,让你一口接一口！
红薯粉，又称红薯粉丝，是一种常见的食材，口感爽滑，营养丰富，就教大家如何干炒红薯粉，让它变得美味可口,让人一口接一口！
🌟材料准备：
- 干红薯粉 200克
- 胡萝卜 1根
- 莴笋 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟步骤如下：
- 干红薯粉提前用清水泡发,泡至无硬心即可。
- 胡萝卜、莴笋、青红椒分别洗净切成丝；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入胡萝卜丝、莴笋丝、青红椒丝翻炒均匀。
- 加入泡发好的红薯粉,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀,让红薯粉上色。
- 调入适量盐和鸡精，翻炒均匀,炒至红薯粉断生。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 泡发红薯粉时，水要适量，不宜过多,以免影响口感。
- 炒红薯粉时，火候要大，快速翻炒,以免粘锅。
- 红薯粉炒制过程中，不宜加太多水,以免变得黏稠。
🍲这样一道美味的干炒红薯粉就做好了，口感爽滑，色泽诱人，让你一口接一口！赶快动手试试吧！🍳🍲🎉