🍳海参鸡蛋炒蒜薹——简单美味家常菜
🍳在海参鸡蛋炒蒜薹这道菜中，海参的营养价值丰富，鸡蛋口感嫩滑，蒜薹脆嫩爽口，三者搭配，口感丰富，营养丰富，下面,我就来为大家详细介绍一下海参鸡蛋炒蒜薹的烹饪方法。
🌟食材：
- 海参：适量
- 鸡蛋：2个
- 蒜薹：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟烹饪步骤：
- 将海参清洗干净,切成条状备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,打散备用。
- 蒜薹洗净切段,葱花切末备用。
- 热锅倒油，油热后下入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后翻炒至熟,盛出备用。
- 锅中留底油,加入葱花爆香。
- 下入海参翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味。
- 再倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。
- 最后加入蒜薹,炒至蒜薹断生即可出锅。
🌟烹饪小贴士：
- 海参提前用清水浸泡，让其充分泡发,口感更佳。
- 炒蒜薹时，注意火候,避免炒糊。
- 可以根据个人口味适量添加调料。
🍳这样一道美味可口的海参鸡蛋炒蒜薹就完成了，简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍳🍳