🌟洋葱炒马蹄卷，美味又简单，快来学学怎么炒好吃！🍽️
洋葱炒马蹄卷是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的洋葱炒马蹄卷吧！🌈
🔥【食材准备】
- 洋葱 1个
- 马蹄 200克
- 猪里脊肉 150克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉、水淀粉、食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将洋葱切成丝，马蹄去皮切成薄片，猪里脊肉切成细丝。🥕🍎
- 将切好的肉丝加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉和水淀粉，拌匀腌制10分钟。🍖
- 面粉和鸡蛋混合，加入适量的水，搅拌成面糊。🍳
- 将腌制好的肉丝裹上面糊，放入热油锅中炸至金黄，捞出沥油。🍟
- 热锅凉油，放入洋葱丝和马蹄片，快速翻炒均匀。🌶️
- 将炸好的肉丝倒入锅中，继续翻炒均匀，让肉丝和洋葱、马蹄充分融合。🥘
- 根据个人口味，可以适量加入一些调味料，如鸡精、豆瓣酱等，翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 洋葱切丝时，可以加入一点盐，这样炒出来的洋葱丝会更加脆嫩。🥦
- 炸肉丝时，油温不宜过高，以免肉丝外焦里生。🍳
- 炒洋葱和马蹄时，火候不宜过大，以免炒糊。🔥
- 调味料可以根据个人口味适量增减，做出属于自己的独特风味。🌶️
洋葱炒马蹄卷，简单易学，美味可口，快快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🎉🍽️