🌿香芹炒莲藕片🍲：家常美味的家常菜制作方法
香芹炒莲藕片是一道简单又美味的家常菜，既营养又健康，下面，我就为大家详细介绍一下香芹炒莲藕片的制作方法，让我们一起动手做一道色香味俱全的佳肴吧！🍳
🔍食材准备：
- 香芹：200克
- 莲藕：1根
- 红椒：1个
- 姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
- 植物油：适量
🍳制作步骤：
香芹洗净切成段，莲藕去皮切片，红椒去籽切块，将切好的食材分别放入碗中备用。🌿🍲
锅中倒入适量植物油，加热至5成热，放入姜蒜末爆香，炒至金黄色。🍳🌶️
加入莲藕片，翻炒至莲藕片表面微黄，加入香芹段和红椒块，继续翻炒均匀。🍲🌿
翻炒至食材熟透，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后，撒上葱花提香。🍲🌿
出锅前，可根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量，翻炒均匀后，即可出锅装盘。🍲🍲
🍲小贴士：
- 莲藕切片时，可以用刀背轻轻拍一下,这样切出来的莲藕片更加均匀。
- 翻炒食材时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 香芹炒莲藕片口感清脆，营养丰富,适合搭配米饭食用。
🌟香芹炒莲藕片是一道简单易学的家常菜，不仅色香味俱佳，而且具有很好的保健作用，快来试试吧，为你的餐桌增添一道美味佳肴！🍲🌿🍳