🔥炒鸡++!玉米加持,美味升级!🍕
炒鸡,这道家喻户晓的美食,以其鲜嫩多汁、口感独特而深受人们喜爱,而今天,我要给大家分享一个炒鸡新秘诀——加入玉米!🌽这样一来,不仅营养更丰富,口感也更上一层楼!就让我为大家详细讲解一下如何炒出美味的玉米炒++!🎉
准备好以下食材:
- 鸡肉:300克
- 玉米:2根
- 青红椒:适量
- 大蒜:2瓣
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
步骤如下:
鸡肉洗净,切成小块;玉米切段;青红椒切丝;大蒜、生姜切末。
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
放入鸡肉翻炒至变色,加入料酒去腥。
加入生抽调味,翻炒均匀。
加入玉米段,翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量盐,翻炒均匀。
炒至鸡肉熟透,玉米变软,即可出锅装盘。
😋炒鸡时加入玉米,不仅可以增加口感层次,还能让鸡肉更加鲜嫩,玉米中的水分和糖分还能让鸡肉更加入味,青红椒的加入,既丰富了菜品色彩,又增加了口感和营养。
🎈注意事项:
玉米要选择新鲜的,口感更佳。
炒鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉过于干硬。
炒制过程中,注意翻动,以免食材粘锅。
根据个人口味,可适量调整调料。
🍽️这道美味的玉米炒鸡就完成啦!快快动手试试吧!相信你一定会爱上这道菜的!🌟🌟🌟