🔥辣炒香干腊肠，美味又简单，让你一口接一口！
🍲 辣炒香干腊肠是一道色香味俱佳的川菜，简单易做，美味可口，下面就来教大家如何炒出香干腊肠的美味吧！
🍲 准备食材：
- 香干：2块
- 腊肠：2根
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 豆瓣酱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲 炒制步骤：
- 香干和腊肠分别切成片,青红椒切丝，蒜末和生姜切末，葱花备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜炒香。
- 加入豆瓣酱炒出红油,然后放入香干和腊肠翻炒。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,出锅即可。
🍲 小贴士：
- 腊肠可以提前蒸熟,这样更容易炒熟。
- 炒香干时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜品色彩。
🍲 成品展示：炒好的辣炒香干腊肠色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜嫩，辣而不燥，香而不腻，让人回味无穷。🍲🔥
🍲 小伙伴们，学会这道辣炒香干腊肠的制作方法后，不妨动手尝试一下，相信一定会让家人和朋友大饱口福！😊🥳