🌿韭菜炒猪血猪肝——美味又营养的家常菜🥢
韭菜炒猪血猪肝是一道非常受欢迎的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👨🍳
🔥准备工作：
- 韭菜洗净切成段,猪血和猪肝切成薄片。
- 准备适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜等调味料。
🍳炒制步骤：
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪血和猪肝,翻炒至变色，加入适量的料酒去腥。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 倒入韭菜,快速翻炒均匀，使韭菜断生。
- 出锅前撒上适量的葱花,增加香气。
🌿小贴士：
- 猪血和猪肝在炒制过程中要快速翻炒,以免粘锅。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲这道韭菜炒猪血猪肝色香味俱佳，营养丰富，具有补血养颜、清热解毒的功效。🌺
🎉快来试试这道美味的家常菜吧，相信一定会让您的家人朋友赞不绝口！👨👩👧👦
韭菜炒猪血猪肝是一道简单易学、美味可口的家常菜，只需准备好食材和调味料，按照步骤炒制即可，快动手试试吧，让这道美食为您的餐桌增添一份色彩！🎉🍽️