🍲料理锅炒豆角，美味家常菜轻松上桌！
豆角作为一种常见的蔬菜,营养丰富，口感鲜嫩，非常适合用来炒制，就教大家如何用料理锅炒出美味可口的豆角，让家常菜也能轻松上桌！
🌱【准备食材】豆角、猪肉、葱姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉
🌟【烹饪步骤】
- 豆角洗净,切成小段；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香。
- 放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 加入豆角段,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀。
- 炒至豆角变软,汤汁浓稠即可出锅。
🎯【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 豆角炒制过程中,可以适当加入一些水，保持豆角的鲜嫩。
- 豆角含有草酸,烹饪前最好焯水去除草酸，以免影响口感和健康。
🍲【美味分享】炒好的豆角色泽鲜亮，口感鲜嫩，搭配米饭或馒头都是不错的选择，家常菜也能轻松上桌，快来试试吧！
🌈【通过以上步骤，相信大家已经学会了如何用料理锅炒出美味可口的豆角，家常菜也可以变得如此美味，赶快动手试试吧！🎉🍲