辣豆角炒韭菜是一道非常美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面就来为大家详细介绍一下辣豆角炒韭菜怎么炒好吃吧！🌶️🥬
准备好以下食材：新鲜豆角、韭菜、干辣椒、蒜、生抽、盐、食用油。
将豆角洗净，切成约2厘米长的段；韭菜洗净，切成约3厘米长的段；干辣椒剪成小段；蒜切成蒜末。
热锅凉油，油热后放入蒜末和干辣椒段,炒出香味。
接着放入豆角段，翻炒均匀,炒至豆角表面微微发黄。
然后加入韭菜段,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽和盐，调味,翻炒均匀。
炒至豆角和韭菜都熟透,即可出锅。
辣豆角炒韭菜的烹饪要点如下：
豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
干辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
韭菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
炒菜时火候要适中,以免烧糊。
出锅前可以加入少许清水,使豆角和韭菜更加鲜嫩。
辣豆角炒韭菜是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能在朋友聚会或家庭聚餐中露一手哦！快动手试试吧！🎉🍲