🔥辣胡椒炒冬瓜,简单美味家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——辣胡椒炒冬瓜。🍅🥒
🌟食材准备：
- 冬瓜 1根
- 胡椒粉 适量
- 青红椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 冬瓜去皮，切成薄片；青红椒洗净，切成条状；大蒜切片备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
3️⃣ 加入冬瓜片翻炒,炒至冬瓜片边缘微微发黄。
4️⃣ 放入青红椒条,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的胡椒粉，翻炒均匀,让冬瓜片充分吸收胡椒粉的香味。
6️⃣ 加入生抽，翻炒均匀,使冬瓜片上色。
7️⃣ 加入适量的盐,根据个人口味调整。
8️⃣ 翻炒均匀,让所有食材的味道充分融合。
9️⃣ 出锅前，再次翻炒均匀,即可关火。
🌟小贴士：
- 冬瓜切片时，可以去掉中间的瓜瓤,这样口感更佳。
- 炒冬瓜时，火候不宜太大,以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整胡椒粉的用量。
🔥辣胡椒炒冬瓜，简单美味，适合各种场合食用，快快动手试试吧！🎉🍲