🍳包菜炒荷包鸡蛋,美味家常菜的制作方法！
包菜炒荷包鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 包菜：1颗
- 荷包蛋：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
我们来详细了解一下这道菜的制作步骤：
准备食材：将包菜洗净切成细丝，葱、姜、蒜切末备用。
炒鸡蛋：在锅中倒入适量食用油，油热后打入荷包蛋，待鸡蛋煎至两面金黄,出锅备用。
炒包菜：锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末炒香,然后加入包菜丝翻炒均匀。
调味：加入适量盐、鸡精,继续翻炒均匀。
加入鸡蛋：将煎好的荷包蛋放入锅中,与包菜一起翻炒均匀。
出锅装盘：炒至包菜熟透，鸡蛋入味,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 包菜丝不宜炒得太久，以免变黄,影响口感。
- 荷包蛋煎至两面金黄即可,不宜煎得太老。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、酱油等调料。
这样一道美味的包菜炒荷包鸡蛋就完成了！🎉希望大家喜欢这道家常菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍳