🍤天目鱼炒毛豆,美味家常菜的做法!
天目鱼炒毛豆是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下天目鱼炒毛豆的烹饪方法吧!🤩
🎯食材准备:
- 天目鱼1条(约500克)
- 毛豆200克
- 姜蒜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
🌟烹饪步骤:
天目鱼处理干净,切成小块;毛豆去壳,洗净备用。
热锅凉油,油温5成热时,放入姜蒜末炒香。
放入天目鱼块,煎至两面金黄,捞出备用。
锅中留底油,放入毛豆翻炒至变色。
将煎好的天目鱼块放入锅中,加入适量盐、生抽、胡椒粉调味。
翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🎉烹饪小贴士:
天目鱼煎的时候,火不宜太大,以免煎糊。
毛豆炒的时候,注意火候,以免炒糊。
调味料可以根据个人口味适量增减。
天目鱼炒毛豆是一道简单易学的家常菜,非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
🍲天目鱼炒毛豆,美味可口,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧!🥳