🍤🥕🌾 茭白番茄炒虾仁,美味又简单!🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道美味又简单的家常菜——茭白番茄炒虾仁!😋 这道菜色香味俱佳,做法简单,非常适合忙碌的上班族或者厨房小白哦!👩🍳
🌾 茭白番茄炒虾仁的主要食材有:茭白、番茄、虾仁,我将为大家详细讲解如何炒制这道美味的佳肴。
🌟 准备食材:
- 茭白:2根
- 番茄:2个
- 虾仁:200克
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 植物油:适量
🌟 炒制步骤:
茭白洗净,切成薄片;番茄洗净,切成小块;虾仁去壳去肠线,洗净备用。🍤🥕
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
放入茭白片翻炒至表面微黄,加入适量盐调味。🍲
放入番茄块,翻炒均匀,炒至番茄出汁。🍅
放入虾仁,翻炒均匀,炒至虾仁变色。🍤
加入适量生抽调味,翻炒均匀。🍲
炒至食材熟透,即可出锅装盘。🍲
🌟 小贴士:
- 茭白切片时,可以用刀背拍一下,这样更容易切片。
- 番茄炒制时,要炒至出汁,这样口感更佳。
- 虾仁要炒至变色,以确保熟透。
🎉 茭白番茄炒虾仁,色香味俱佳,是一道营养丰富、美味可口的佳肴,赶快动手试试吧!👩🍳🍲
希望大家在享受美食的同时,也要注重健康哦!祝大家生活愉快,美食不断!😄🍽️