🌿芹菜炒肉青瓜,简单美味家常菜🍲
芹菜炒肉青瓜是一道简单易学、美味可口的家常菜。🍳下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌿食材准备：
- 芹菜：适量
- 猪肉：适量
- 青瓜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿烹饪步骤：
- 将芹菜和青瓜洗净，切成段状。🍃
- 猪肉切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟。🍖
- 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。🥩
- 放入切好的芹菜段和青瓜段，快速翻炒均匀。🍅
- 调入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🍲
- 炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌿烹饪小贴士：
- 芹菜和青瓜不宜炒得太久，以免口感变差。🍃
- 肉片腌制时，可以加入一些料酒，去腥增香。🍖
- 翻炒时，要快速均匀，以免食材粘锅。🍲
芹菜炒肉青瓜是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感清爽。🍲学会这道菜，不仅能满足家人的味蕾，还能在忙碌的生活中为自己带来一份温馨，快动手试试吧！👩🍳👨🍳