🍲豆饼炒牛肉,家常美味做法大揭秘！
🌟豆饼炒牛肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家揭秘如何炒出香喷喷的豆饼炒牛肉吧！🤩
🍳【准备食材】
- 豆饼：适量
- 牛肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 青椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🍲【烹饪步骤】1️⃣将牛肉切成薄片，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐，腌制10分钟。2️⃣葱、姜、青椒切成丝备用。3️⃣热锅倒油，油热后下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。4️⃣锅中留少许油，下入葱丝、姜丝爆香。5️⃣放入豆饼，用中火翻炒至两面金黄。6️⃣将炒好的牛肉片重新倒入锅中，加入青椒丝，继续翻炒均匀。7️⃣加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】1️⃣牛肉腌制时，加入老抽可以使肉片更加鲜嫩，颜色更加诱人。2️⃣炒豆饼时，火候不宜过大，以免豆饼过于焦糊。3️⃣牛肉炒制时间不宜过长,以免肉质变老。
🍲【美食分享】豆饼炒牛肉口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快来动手尝试一下，让家人朋友一起品尝这道美味佳肴吧！🍽️
🎉祝大家烹饪愉快，美食享用！🥳