🤤黑鱼炒洋葱，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
黑鱼炒洋葱是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，是很多家庭餐桌上的常见佳肴，黑鱼炒洋葱怎么炒好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟选材：我们要挑选新鲜的黑鱼和洋葱，黑鱼肉质鲜美，富含蛋白质和多种微量元素，而洋葱则具有独特的香味和丰富的营养。
🍳步骤：
黑鱼处理：将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净后切成薄片，加入适量的盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
洋葱处理：洋葱洗净切丝，备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的油，油热后加入腌制好的黑鱼片，快速翻炒至鱼片变色，捞出备用。
炒洋葱：锅中留少许油，加入洋葱丝翻炒至洋葱微黄，出香味。
回锅翻炒：将炒好的黑鱼片重新放入锅中，与洋葱一起翻炒，加入适量的盐、生抽、老抽调味。
出锅装盘：翻炒均匀后，撒上少许葱花，即可出锅装盘。
🎉小贴士：
腌制黑鱼时,加入少许料酒可以去除腥味，让鱼片更加鲜美。
炒洋葱时,火候不宜过大，以免洋葱炒糊。
黑鱼炒洋葱的口感最好是在鱼片变色后尽快出锅,这样鱼片才会嫩滑可口。
🥘黑鱼炒洋葱，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你们一定能做出一道色香味俱全的佳肴！🍲🌟