🍲 豆芽土豆炒牛肉——家常美味,简单易学！
在忙碌的生活中，有时候我们渴望一份简单却美味的家常菜，就让我来为大家介绍一道色香味俱全的菜肴——豆芽土豆炒牛肉。😊
🍽️ 准备材料：
- 牛肉 200克
- 黄豆芽 100克
- 土豆 1个
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 炒菜步骤：
将牛肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒和少许盐，抓匀腌制10分钟。🍖
土豆去皮切成薄片，青红椒去籽切成丝。🥔🌶️
热锅冷油，油热后放入蒜末爆香。🔥
将腌制好的牛肉片放入锅中快速翻炒至变色，取出备用。🍲
在锅中留少许油，放入土豆片翻炒至表面微黄。🥔
加入青红椒丝和黄豆芽，继续翻炒均匀。🌶️🌱
将炒好的牛肉片重新放入锅中，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。🍲
🍽️ 成品展示：
一道色香味俱全的豆芽土豆炒牛肉就完成了！牛肉鲜嫩多汁，土豆软糯可口，黄豆芽清脆爽口，青红椒的鲜辣提味，真是美味极了！😋
快来动手试试吧，简单易学，让你轻松成为厨房小能手！👩🍳🎉
【小贴士】
- 牛肉切片时，可以适当冷冻一下,这样更容易切片。
- 炒土豆时，不要炒得太久,以免变软。
- 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。🌟