四季豆炒牛肉饭是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来分享一下四季豆炒牛肉饭的做法，让你轻松在家享受美味的午餐🍽️！
材料
- 牛肉：200克
- 四季豆：100克
- 米饭：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 植物油：适量
步骤
准备食材：将牛肉切成薄片，四季豆去筋切成段，青红椒切成条备用。🍖🌿
腌制牛肉：将牛肉片放入碗中，加入生抽、老抽、盐和少许鸡精，拌匀后腌制10分钟。🍲
炒四季豆：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末炒香，再加入四季豆段翻炒至变色，加入少许盐调味，盛出备用。🌿
炒牛肉：锅中留少许油，放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，加入炒好的四季豆和青红椒条（如使用），继续翻炒均匀。🍖🌶️
出锅装盘：待牛肉炒至熟透，加入少许鸡精提鲜，翻炒均匀后即可出锅，将炒好的牛肉四季豆铺在米饭上，美味可口的四季豆炒牛肉饭就完成了！🍚
小贴士
- 牛肉切片时可以稍微冷冻一下,这样更容易切薄。
- 炒四季豆时火不宜太大,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
四季豆炒牛肉饭不仅色香味美，而且营养丰富，是一道非常适合上班族和学生的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤👍