🍲腊肠炒葱,美味家常菜🍳
腊肠,作为我国传统的美食之一,深受人们喜爱,而葱,作为厨房中常见的调味品,更是不可或缺,就教大家如何将这两样食材炒得美味可口,让家人朋友都赞不绝口!
🌿食材准备:
- 腊肠2根
- 大葱1根
- 食用油适量
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒适量
🌟烹饪步骤:
将腊肠洗净,切成薄片;大葱洗净,切成段。
热锅凉油,油热后放入腊肠片,小火慢慢煎至两面微黄,出油。
将煎好的腊肠盛出,锅中留少许油,放入葱段翻炒至微黄。
将煎好的腊肠重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、糖、料酒等调味料,翻炒均匀。
炒至腊肠熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🍲烹饪小贴士:
腊肠在煎制过程中,注意火候,以免煎糊。
葱段炒至微黄即可,不宜炒得过久,以免失去口感。
根据个人口味,可适量调整调料的用量。
🎉美味分享:
腊肠炒葱,色泽诱人,香气扑鼻,腊肠的鲜美与葱的清香完美结合,让人食欲大增,这道菜简单易做,适合家庭日常食用,快动手试试吧,让家人朋友都享受到这份美味吧!👩🍳🍲
腊肠炒葱,是一道简单又美味的家常菜,通过煎炒腊肠,使其更加鲜香可口;搭配葱的清香,让人回味无穷,学会这道菜,让我们的生活更加丰富多彩!🎉🍲