🌶️🍗苦瓜炒鸡腿的做法大全🍳,美味营养两不误！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道既健康又美味的家常菜——苦瓜炒鸡腿，苦瓜具有清热解毒、降低血糖的功效，而鸡腿则是优质蛋白质的来源，两者搭配，堪称营养与美味的完美结合！下面，就让我们一起来看看苦瓜炒鸡腿的做法大全吧！🎉
🌿苦瓜炒鸡腿的做法一：经典版
【材料】
- 苦瓜 1根
- 鸡腿 2个
- 姜蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽、料酒、盐、糖 适量
【步骤】1️⃣ 苦瓜洗净，切成薄片；鸡腿去骨，切成小块，用料酒、生抽腌制10分钟。2️⃣ 锅中放油，油热后放入姜蒜末爆香。3️⃣ 放入鸡腿块，翻炒至变色。4️⃣ 加入苦瓜片，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入青红椒，继续翻炒。6️⃣ 调入适量的盐、糖，翻炒均匀,出锅即可。
🌿苦瓜炒鸡腿的做法二：麻辣版
【材料】
- 苦瓜 1根
- 鸡腿 2个
- 姜蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 干辣椒 适量
- 麻辣酱 适量
- 生抽、料酒、盐、糖 适量
【步骤】1️⃣ 苦瓜洗净，切成薄片；鸡腿去骨，切成小块，用料酒、生抽腌制10分钟。2️⃣ 锅中放油，油热后放入姜蒜末和干辣椒爆香。3️⃣ 放入鸡腿块，翻炒至变色。4️⃣ 加入苦瓜片，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入麻辣酱，翻炒均匀。6️⃣ 调入适量的盐、糖，翻炒均匀,出锅即可。
🌿苦瓜炒鸡腿的做法三：酸辣版
【材料】
- 苦瓜 1根
- 鸡腿 2个
- 姜蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 白醋、辣椒酱 适量
- 生抽、料酒、盐、糖 适量
【步骤】1️⃣ 苦瓜洗净，切成薄片；鸡腿去骨，切成小块，用料酒、生抽腌制10分钟。2️⃣ 锅中放油，油热后放入姜蒜末爆香。3️⃣ 放入鸡腿块，翻炒至变色。4️⃣ 加入苦瓜片，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入白醋和辣椒酱，翻炒均匀。6️⃣ 调入适量的盐、糖，翻炒均匀,出锅即可。
无论是经典版、麻辣版还是酸辣版，苦瓜炒鸡腿都是一道色香味俱全的家常菜，快动手试试吧，让你的餐桌也变得丰富多彩！🍲🌶️🍗🎉