🍲白菜炒鸡肉，这样做超好吃！
🌿白菜炒鸡肉是一道家常菜，简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，想要做出美味的白菜炒鸡肉，关键在于火候和调味，下面就来分享一下我的做法，保证让你一尝倾心！
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 白菜 300克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入料酒、盐和淀粉，拌匀后腌制10分钟。2️⃣ 白菜洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色。5️⃣ 加入白菜块，继续翻炒，炒至白菜变软。6️⃣ 加入酱油和蚝油，翻炒均匀，让调味料充分包裹在食材上。7️⃣ 加入适量的盐，调味后翻炒均匀。8️⃣ 出锅前撒上葱花，增加香气。
🌟【小贴士】
- 鸡胸肉比较嫩,炒的时候火不宜太大，以免炒老。
- 白菜炒的时候不宜炒太久,以免出水变烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲这样炒出来的白菜炒鸡肉，鸡肉鲜嫩，白菜爽脆，汤汁浓郁，色香味俱佳，每一口都是满满的幸福感，快来试试吧！🤤🍳
记得,烹饪是一门艺术，用心去做，每一道菜都会变得美味可口，祝大家烹饪愉快，美食多多！🎉🍽️